Masukkandaging dan kacau sehingga daging masak. Masukkan 1 sudu minyak bawang. Cili dah masak dan naik minyak masukkan sos tomato. Kacau sehingga udang masak. Masukkan sos cili nak bagi lagi rasa sedap. Tapi kalau anda tak suka makan sayur tiada masalah pun. Tumbuk bawang putih sejumlah yang anda nak makan. Cara-cara untuk memasak. Caramembuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Isi kue yang terbuat dari ikan atau udang juga cocok dipadu ebi. Selain ukuran kecil-kecil kini juga banyak pedagang menjual udang ebi kering berukuran besar atau bahkan yang sudah dikupas kulitnya. Tumis bersama ebi sampai harum. Kupas udang dari kulitnya agar lebih enak saat di makan. CaraMasak Udang Kecil Basah - Masak Memasak Sumber gambar : buttermilk masak lemak goreng masin resepi sedap basah resipi sos bergedil tauhu tiram pedas nanti pinggan hmmm licin berbuka Ini7 Resep Lezatnya untuk Anda contek! Bacaan 5 menit. Rekomendasi resep berbahan udang anti gagal, wajib coba! Kalau keluarga Parents termasuk penggemar sajian seafood, mungkin udang akan masuk di dalam list daftar menu harian. Supaya nggak bosan dengan menu yang itu-itu saja, yuk cobain 7 resep udang lezat berikut ini! KalduKulit Udang Basah kulit dan kepala udang, bersihkan lalu tiriskan • daun bawang, bagian putihnya saja • bawang putih, geprek lalu dicincang • garam halus • air DyahWuLan Bae Tumis basah jamur tiram dan udang udang putih • jamur tiram • wortel ukuran besar • jagung baby • bawang bombay • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit T0lvtD8. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 7e704733-0a29-11ee-aa8a-6a6453646c61 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Instagram/dapurnya_na dan Instagram/dapurbekal Cita rasa kuliner nusantara sangat beragam dan memiliki kekhasan masing-masing. Dikenal sebagai negara kepulauan, kekayaan laut Indonesia nggak diragukan lagi. Ada banyak makanan khas nusantara yang berasal dari binatang laut. Makanan dari hewan laut biasa dikenal dengan seafood. Bicara soal seafood, ada banyak makanan lezat dengan beragam rasa seperti pedas manis, pedas gurih, asam manis, dan lain-lain. Jenis makanan seafood sendiri ada banyak, salah satu yang jadi favorit masyarakat Indonesia adalah yang nggak suka udang? Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang menarik akan menjadi sajian yang sangat nikmat dan menggugah selera. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa?Berikut kumulan resep olahan udang yang lezat, mudah, dan praktis, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa 31/5. 1. Udang saus Padang. foto Instagram/dapoerlisna Bahan- 250 gr udang kupas- 3 cabai rawit- 2 siung bawang putih- 2 butir bawang merah- 1/2 bawang bombay- 2 ruas jahe, geprek- 1 batang daun bawang- 1 sdm saus tiram- 2 sdm saus sambal- 1 sdm kecap manis- 1/4 sdt garam- Air secukupnya Cara membuat1. Iris semua bawang dan Panaskan minyak dan tumis sampai Masukkan jahe dan udang, masak sampai udang berubah Tambahkan kecap, garam, saus sambal, saus tiram, kemudian aduk Tambahkan sedikit Masak sampai matang. Angkat dan hidangkan. 2. Udang bumbu rendang. foto Instagram/suksesmasak Bahan- 500 gr udang ukuran sedang yang sudah dikupas- 3 lembar daun jeruk purut- 1 batang serang, memarkan- 3/4 sdt garam- 1 sdt gula merah- 150 ml santan encer- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa Bumbu yang dihaluskan- 3 buah cabai merah, buang bijinya- 6 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 sdt ketumbar- 1 cm kunyit, bakar sebentar- 1 cm jahe- 4 butir kemiri, sangrai Cara membuat1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk purut. Aduk-aduk hingga Masukkan udang, aduk hingga berubah Tambahkan garam dan gula merah, aduk hingga Tuangkan santan encer, aduk rata hingga Tuang santan kental, aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga semua bahan Tunggu hingga santan menyusut dan matikan Angkat dan sajikan selagi hangat. 3. Bakso goreng udang. foto Instagram/fonnylumintang Bahan- 200 gr udang kupas- 1 butir telur- 150 gr tepung terigu- 100 gr tepung tapioka- 4 siung bawang putih- 2 batang daun bawang- 1 batang seledri- Garam dan merica secukupnya- Minyak goreng Cara membuat1. Blender halus udang kupas, campur dengan telur dan Haluskan bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata dengan Iris tipis daun bawang dan daun seledri ke dalam Sendok bulat-bulat dan goreng hingga Angkat dan hidangkan. 4. Bakwan jagung campur undang. foto Instagram/sweetsalty_koe Bahan- 250 gr udang, buang kepalanya- 6 buah jagung manis, sisir halus- 1 butir telur, kocok lepas- 1 sdm tepung terigu- 2 batang daun bawang, iris halus- 3 siung bawang putih- 1 butir bawang merah- 1/2 sdt merica- 1 sdt garam- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Haluskan bawang putih, bawang merah, bawang merah, garam, dan Campur jagung manis dengan telur dan bumbu Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil Tambahkan daun bawang dan udang, aduk hingga adonan tercampur Cetak adonan dengan sdm, goreng, hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. 5. Spageti udang. foto Instagram/wacanadietku Bahan- 250 gr spageti- Keju secukupnya- 200 gr udang kupas ukuran sedang- 1 buah bawang bombay sedang, cincang kasar- 4 siung bawang putih, haluskan- Garam secukupnya- 1 sdm margarin- 150 ml air- 12 sdm saus tomat- 8 sdm saus cabai- Oregano bubuk secukupnya- Merica bubuk secukupnya Cara membuat1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang hingga harum dan Tambahkan udang, aduk-aduk hingga berubah Tuangkan saus tomat dan saus sambal, beri Tambahkan garam, merica, dan bubuk oregano. Aduk Masak hingga saus Rebus spageti hingga matang. Beri sedikit minyak goreng pada air rebusan agar tidak Tata spageti di atas piring saji, lalu tuangkan saus di Beri parutan keju. 6. Udang goreng tepung roti. foto Instagram/agustinartisandy Bahan- 750 gr udang ukuran besar, buang kepala dan kulitnya- 350 tepung panir atau tepung roti- 400 gr tepung terigu- 2 sdt garam- 1 sdt merica bubuk- 3 sdm bawang putih bubuk- 2 butir putih telur, kocok lepas- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih udang lalu lumuri dengan garam dan merica Diamkan 10 Campur tepung terigu, bawang putih bubuk, dan garam, aduk Balurkan campuran tepung terigu pada Celupkan udang pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung Lakukan hingga udang Goreng udang pada minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Hidangkan selagi hangat. 7. Bola-bola udang. foto Instagram/ Bahan- 250 gr udang giling- 250 gr daging ayam giling- 1 sdt madu- 1 butir kuning telur- 2 sdt minyak wijen- 2 sdm tepung maizena- Merica bubuk dan garam secukupnya- 100 gr tepung roti atau tepung tempura- 600 ml minyak goreng Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng dan tepung Aduk rata lalu bentuk Gulingkan di atas tepung roti atau tepung Goreng di atas minyak panas hingga berwarna kuning Angkat dan sajikan selagi hangat. 8. Udang goreng tepung krispi. foto Instagram/ Bahan- 1 kg udang kupas tanpa kepala- 1 sdt garam- 2 siung bawang putih, haluskan- 1/2 sdt perasan air jeruk nipis- 200 gr tepung terigu- 250 ml air- 1/4 sdt garam- 1/4 sdt merica- 1/4 sdt baking powder- Mayonaise, saus tomat, atau sambal Cara membuat1. Balurkan campuran air jeruk nipis, garam, dan bawang putih pada udang. Diamkan selama satu Masukkan tepung terigu, air, garam, merica, baking powder dalam mangkuk. Campur adonan hingga rata dan tidak ada tepung yang Celupkan udang ke dalam adonan Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan, angkat tiriskan. 9. Siomay udang. foto Instagram/ Bahan- 200 gr udang- 100 gr dada ayam fillet- 3 butir telur- 1 sdt garam- 50 gr tepung tapioka- 3 siung bawang putih- 1 sdt minyak wijen- Kaldu ayam secukupnya- Kulit pangsit secukupnya- 1 buah wortel, serut Cara membuat1. Haluskan udang, daging ayam, dan bawang Campurkan dengan garam, minyak wijen, tepung, dan wortel. Aduk Siapkan kulit pangsit atau siomay basah, isi kulit pangsit secukupnya dan rekatkan ujung-ujungnya dengan Kukus kurang lebih 40 menit atau hingga matang. 10. Udang asam manis. foto Instagram/dapurbekal Bahan- 300 gr udang, kupas kepala dan kulitnya1 buah wortel, potong korek api- 1 buah jeruk nipis- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 2 batang daun bawang, potong-potong- 2 siung bawang putih, iris tipis- 5 sdm saus tomat- 3 sdm saus tiram- Gula, garam dan merica secukupnya- 1 buah cabai hijau, potong-potong- 1 buah cabai merah, potong-potong Cara membuat1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10 menit, bilas sampai bersih. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan Masukkan cabai merah dan hijau serta sayuran lain. Tumis sebentar, lalu tuang sedikit air. Masak sampai mendidih dan air Masukkan udang dan masak hingga matang atau berubah Tuang semua bahan saus dan tuang sedikit air. Masak sampai mendidih dan tercampur Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan sedap. 11. Udang acar asam manis. foto Instagram/ Bahan- 15 ekor udang sedang- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 1 buah timun, potong korek api- 1 buah wortel, kupas dan potong korek api- 1 buah daun bawang, potong-potong- 2 siung bawang merah, cincang- 3 siung bawang putih, cincang- 1 ruas jahe, parut- 1/2 sdt garam- 1 sdm gula pasir- 1 sdm madu- 1 buah jeruk nipis Cara membuat1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan tumis Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna. Masukkan daun bawang dengan sedikit garam dan gula. Tumis hingga Remas-remas wortel, timun, dan bawang bombay dengan perasan jeruk nipis dan gula. Biarkan agak Tuangkan udang ke piring dan campur dengan acar. Sajikan dan udang acar asam manis siap dinikmati. 12. Udang goreng kari. foto pixabay Bahan- 500 gr udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya- 1 sdt bumbu kari bubuk- 2 siung bawang putih haluskan- 100 ml air- 1/2 bagian bawang bombay, cincang halus- 1 sdt air jeruk nipis- Garam secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih Campur air jeruk nipis dan udang agar bau amisnya hilang lalu bilas dengan air Campur bumbu kari, bawang putih, garam, dan air, aduk hingga jadi Campur udang dengan adonan pasta lalu diamkan selama 20 Tumis bawang bombay hingga harum dengan Masukkan udang, goreng hingga berubah warna dan matang. 13. Udang saus telur asin. foto Instagram/harisyadiah Bahan- 400 gr udang kupas ukuran sedang-besar- 6 buah telur asin, ambil kuning telurnya saja dihaluskan- 200 gr tepung sagu- 100 gr kacang mede goreng, tumbuk kasar- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- Lada putih bubuk secukupnya- 1 buah bawang bombay, dirajang hingga lembut- 2 helai daun bawang, dipotong dengan ukuran sesuai selera- 2 sdm mentega atau margarin untuk menumis- 1 buah cabai merah- 2 batang daun seledri- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Ambil wadah, campur udang dengan garam dan merica bubuk. Tabur tepung Goreng dengan minyak goreng panas hingga matang atau berwarna kuning kecokelatan, angkat dan Ambil wajan, masukkan mentega atau margarin. Panaskan hingga mentega atau margarin meleleh Masukkan bawang bombay, tumis hingga Selanjutnya, masukkan kuning telur yang telah ditumbuk. Tumis hingga keluar Terakhir, tambah gula, garam, merica, cabai, dan masukkan kacang mede goreng yang telah ditumbuk. Aduk hingga tercampur rata, matikan api Ambil wadah saji, taruh udang goreng dan guyur dengan saus telur asin. Sajikan udang goreng saus telur asin dobel renyah selagi hangat. 14. Udang masak kemangi. foto Instagram/dapurnya_na Bahan- 400 gr udang- 1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar- 2 siung bawang putih, dicincang kasar- 1/2 sdt air jeruk nipis- 7 buah cabai rawit sesuai selera- 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar- 2 sdm saus tiram- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt gula pasir- 3 tangkai kemangi, dipetik- 1 sdm minyak untuk menumis- 100 ml air Cara membuat1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit sampai Masukkan udang. Aduk sampai berubah Tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai Masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai matang. 15. Sambal goreng udang pedas manis. foto Instagram/sarimandemetropolitan Bahan- 500 gr udang segar buang kulitnya- 1 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 buah tomat iris 6 bagian atau haluskan- 2 sdm air asam Jawa- 3 cm lengkuas memarkan- 3 cm jahe memarkan- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 7 buah cabai rawit- 3 buah cabai merah besar buang isi- Garam secukupnya- Gula secukupnya- 5 siung bawang putih- 7 siung bawang merah- Kaldu ayam bubuk secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga semua bahan Jika bumbu sudah harum, masukkan udang dan air asam Jawa ke dalam bumbu dan aduk rata. Masak hingga udang Agar udang matang sempurna, tambahkan air dan tutup wajan sambil terus Ketika udang hampir matang, masukkan tomat ke dalam udang agar rasa lebih Angkat dan sajikan udang jika sudah matang. Sambal goreng udang pedas manis siap disajikan. 16. Udang bakar Jimbaran. foto Instagram/enengsari Bahan- 500 gr udang tiger Bumbu halus- 1/4 buah nanas, buang tengahnya- 5 buah bawang putih- 1 buah bawang bombay ukuran kecil Bumbu lain- 1 buah terasi- 1 1/2 sdm saus tomat- 1 1/2 sdm saus tiram- 1/2 sdm saus sambal- 1/2 sdt garam- 1 sdt gula Cara membuat1. Kerat udang hingga hampir putus, bersihkan, beri sedikit garam dan lada bubuk, Tumis terasi hingga harum, campurkan bumbu halus, tumis kembali hingga bumbu mengeluarkan Masukkan seluruh saus, garam, dan gula, tumis hingga matang, koreksi Panaskan panggangan, panggang udang, baluri dengan bumbu, panggang hingga matang. 17. Udang balado petai. foto Instagram/ Bahan- 300 gr udang laut, goreng sebentar- 2 papan petai, kupas lalu goreng sebentar- Garam, kaldu jamur, dan sedikit gula Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 8 buah cabai merah keriting Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai benar-benar Masukkan udang dan petai, beri garam, kaldu, dan gula sesuai Aduk cepat sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan. 18. Udang goreng mentega. foto Instagram/lim_henni Bahan- 500 gr udang lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 30 menit- 3 sdm margarin- 1 bawang bombay kecil iris-iris- 3 siung bawang putih cincang- 2 sdm saus tiram- 2 sdm kecap manis- 1 sdm kecap Inggris- Gula Cara membuat1. Goreng udang sampai berubah warna dan wangi, angkat, Tumis mentega, masukkan bawang putih dan bombay hingga Masukkan udang, saus tiram, kecap, saus Inggris, dan Aduk sampai tercampur, tes rasa, siap disajikan. 19. Petai udang daging cincang. foto Instagram/ Bahan- 250 gr daging atau ayam cincang- 300 gr udang besar- 2 papan petai cincang kasar- 5 butir bawang merah- 2 butir bawang putih- 1 batang daun ketumbar iris- 3 cabai rawit merah cincang- 3 cabai merah cincang- 1 sdm saus tiram- 1 sdm kecap ikan- 1 sdm gula- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu bubuk- 1 sdt merica Larutan- 1 sdm tepung jagung- 100 ml air Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang Masukkan daun ketumbar iris, cabai rawit cincang, dan cabai merah cincang, tumis sampai Tambahkan daging cincang, tumis sebentar, baru masukkan udang dan petai aduk Beri saus tiram, kecap ikan, gula, garam, kaldu bubuk, dan Tumis lagi sampai wangi dan daging matang, beri larutan, tumis sebentar dan angkat. 20. Udang woku. foto Instagram/cheche_kitchen Bahan- 500 gr udang galah- 1 sdt air jeruk nipis- 5 lembar daun jeruk- 1 lembar daun kunyit- 2 batang serai, dimemarkan atau diiris halus- 2 genggam daun kemangi- 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm- 1 buah tomat, dipotong-potong- Air seckpnya- Kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus- 10-12 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 5-15 cabai rawit merah- 100-150 gr cabai merah keriting- 1,5-2 cm kunyit, dibakar- 2-3 cm jahe- 4 butir kemiri, disangrai- Garam seckpnya Cara membuat1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar dan cuci Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan tomat lalu tambahkan air secukupnya. Masak sampai air Masukkan udang. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan bumbu Tambahkan 1 sdt air jeruk nipis, aduk rata, terakhir tambahkan daun kemangi dan dan daun bawang. Masak hingga semua meresap dan koreksi rasa dan matikan api Udang woku siap dihidangkan. 21. Pempek udang. foto Instagram/magdahlena_brian Bahan- 500 gr udang yang sudah dihaluskan- 100 ml air es- 350 gr tepung sagu- 5 siung bawang putih haluskan- Garam dan gula pasir secukupnya- Kaldu jamur bubuk secukupnya Cara membuat1. Campur udang yang telah dihaluskan dan bawang putih ke dalam baskom. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk Tuang air es dan aduk rata sampai halus tidak Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk rata menggunakan sendok Balur tangan dan talenan dengan sagu, lalu ambil sebagian adonan dibentuk panjang, gulung dengan tangan beralaskan Rebus pempek dalam air mendidih sampai matang, angkat, Sajikan pempek udang dengan cuka merah. 22. Udang saus tiram. foto Instagram/mariaulfah1357 Bahan- 400 gr udang, kupas kulitnya- 1 buah bawang bombay, iris- 1 sdm kecap manis- 2 sdm saus tiram- 1 buah tomat, iris- Merica bubuk secukupnya- Garam dan gula pasir secukupnya- Air- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 buah cabai merah Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombay, tumis sampai matang. Beri sedikit air, Masukkan tomat, saus tiram, kecap, merica, garam, dan gula pasir, aduk. Masukkan udang, aduk. Masak sampai udang matang dan bumbu meresap. 23. Pepes udang. foto Instagram/ketutarsini Bahan- 350-400 gr udang kupas kulit dan bersihkan- 2 buah tomat potong-potong- Daun salam- Gula pasir dan kaldu jamur bubuk- Air Bumbu halus- 4 buah bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 butir kemiri- 1 sdt ketumbar bubuk- 1 ruas kunyit- 5 buah cabai merah keriting- 5 buah cabai rawit- 2 batang serai potong-potong Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air putih, masak kembali sampai air menyusut, matikan Campur bumbu dengan udang dan tomat Ambil daun pisang, ambil 1 lembar daun salam, kemudian letakkan udang bumbu di atas daun salam, Kukus pepes kurang lebih 15-20 Panggang sebentar di atas panggangan. 24. Sup udang campur. foto Instagram/nadisyalicious Bahan- 250 gr udang- 1 liter air- 1 buah wortel, potong kecil- 1 buah brokoli, potong kecil- 1 buah oyong, potong kecil- 5 butir telur puyuh, rebus dan kupas- 2 batang daun bawang, iris- 2 batang seledri, iris- Garam dan gula- Kaldu bubuk- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 5 siung bawang putih, blender Cara membuat1. Cuci bersih udang, kupas kulitnya, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 5-10 menit, lalu bilas dengan air sebentar saja supaya bersih, kemudian potong Panaskan minyak, tumis bawang putih, tumis sampai harum, kemudian masukkan udang, tumis hingga Tuang air, masak hingga air mendidih. Lalu masukkan wortel terlebih dahulu, masak sebentar baru masukkan brokoli dan oyong, masukkan tumisan bawang putih dan udang,.4. Masukkan juga telur puyuh, beri garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya, masak hingga Masukkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa. 25. Udang mayones. foto Instagram/mscherval Bahan- 300 gr udang ukuran 25, kupas kulit- 1/2 st jahe halus- 1 butir putih telur- 150 gr tepung maizena- 1/2 sdt baking soda- Garam dan lada sesuai selera- Minyak goreng secukupnya Bahan mayo- 6 sdm mayones- 2 sdm susu kental manis- 1,5 sdm madu- 2 sdm air jeruk nipis- 1/4 sdt garam Bahan tambahan- 1-2 sdm saus sambal- 1/2 siung bawang putih halus Bahan lainnya- Nori Cara membuat1. Belah udang menjadi potongan Masukkan jahe halus, baking soda, putih telur, garam, merica, dan sedikit tepung maizena. Aduk rata lalu diamkan 10-15 menit di suhu Campurkan mayones, air jeruk nipis, susu kental manis, dan madu. Aduk rata, tambahkan sedikit Tambahkan saus sambal dan bawang putih. Aduk Setelah udang dimarinasi, masukkan ke dalam tepung maizena, aduk rata hingga seluruh permukaannya terlapisi, lalu Goreng udang hingga matang, angkat lalu Campur udang goreng dengan mayo, aduk rata. brl/vin

cara masak udang kecil basah